Potrivit reprezentanților Asociației
Cultivatorilor de Cartofi din Moldova, prima recoltă de cartofi cultivaţi sub agril
vor începe a fi comercializaţi în perioada 5-10 mai, un termen apropiat celui din
ultimii ani. Vremea rece care s-a instalat în a doua jumătate a lunii aprilie cel
mai probabil nu va afecta procesul de maturizare a cartofilor.
Experţii din cadrul Asociației
consideră că anul acesta, în ciuda crizei instalate în mai multe sfere ale
economiei, există condiții bune pentru comercializarea cartofilor noi. În
primul rând, se prognozează că vor exista destul de puțini cartofi autohtoni pe
piaţă în noul sezon. Mai multe întreprinderi agricole din diverse regiuni de
sud și est ale țării se specializează deja de mai mulți ani în cultivarea
acestora. Potrivit estimărilor experților, suprafața totală cultivată în cei mai buni ani a fost de aproximativ 300-400 de hectare. Cu toate acestea, în
ultimii doi-trei ani, aceasta a scăzut considerabil sub influenţa concurenței cartofilor
timpurii importați, precum și din cauza unei reorientări către producția de soiurilor
târzii. În sezonul trecut, de altfel, cea mai pronunțată creștere a prețurilor
la cartofi s-a înregistrat în lunile de iarnă și în lunile de primăvară ale
acestui an.
În al doilea rând, cartofii
timpurii autohtoni, cel mai probabil, vor apărea în vânzare concomitent cu cei
importați (în ultimii zece ani vânzările de cartofi importați începeau mult mai
devreme și la un preț mai ridicat). În 2022, în unele regiuni din România, de
unde sunt importaţi cartofii timpurii scumpi pe piaţa locală, se înregistrează
încă temperaturi scăzute.
În al treilea rând, în ultimii
doi ani de pandemie, cartofii noi au început a fi comercializaţi ca şi produse
de nișă şi preponderant doar în magazine. Prețul pentru aceşti cartofi în anul
curent în comerţul din reţelele de supermarketuri va constitui 20-25 lei/kg
(1,08-1,36 USD/kg) şi nu va contrasta prea mult cu prețul cartofilor de anul
trecut, spălați şi ambalați în plase sau în caserole și pachete flowpack.
Sursa: EastFruit
